Vacature Aansturend Vrijwilliger Dorpslunch en -Diner

PdWNieuws, Vacatures

Dorpslunch en Dorpsdiner
Plaats de Wereld organiseert maand elke twee maaltijden: de Dorpslunch en het Dorpsdiner. Met groenten uit de dorpstuin en de gezelligheid van ‘samen’ aan tafel. Iedereen is welkom! Bij de Dorpslunch ligt de nadruk op samen koken en eten. Bij de Dorpsdiners wordt er voor mensen uit Vries en omgeving gekookt om te genieten van ontmoeting en lekker (internationaal) eten. Dorpsdiners worden gekookt in samenwerking met Nieuwe Nederlanders uit een uiteenlopende groep landen.
Voor het voorbereiden en koken van deze maaltijden zijn wij op zoek naar een aansturend keukenmedewerker. De taken en vaardigheden die bij deze vrijwilligersvacature horen zijn hieronder beschreven.

Taakomschrijving
Organiseren van de dorpslunch en het dorpsdiner (op vaste data)
• Menuplanning (Invullen van het menuformat)
• Voorbereiding: boodschappenlijst maken, inkopen doen (of organiseren van ingrediënten uit de tuin), communicatie met andere vrijwilligers
• Coördineren van koken: klaarzetten van kookbenodigdheden, welkom heten van deelnemers, instructies geven bij de recepten (bij Dorpslunch)
Deze taak vraagt inzet van twee keer per maand een dagdeel, één van 14-19.30u (Dorpsdiner) en één van 9-13u (Dorpslunch). Daarnaast enkele uren voorbereidingstijd voor de planning en ontwerp van de maaltijden.

Vaardigheden
• Duidelijke communicatievaardigheden
• Stressbestendig
• Zelfstandig en initiatiefrijk
• Helder en enthousiasmerend een team van kokers kunnen aansturen
• Ordelijk werken met oog voor hygiëne en volgens afgesproken procedures
• Interesse voor natuurlijke, duurzame voeding en de wereldkeuken
• Interculturele vaardigheden

Wat bieden wij
• Interne training en begeleiding, zowel bij het ontwerp van de menu’s als de planning en coördinatie van het koken
• Mogelijkheid om te groeien in vaardigheden
• Mogelijkheid om deel te nemen aan interne kookworkshops
• een werkplek op een prachtige locatie in een dynamische organisatie

Wie zijn wij?
Plaats de Wereld is een gastvrij activiteitencentrum rondom leven dichtbij de natuur en de veelkleurige wereld. Met activiteiten voor alle leeftijden om inspiratie op te doen en anderen te ontmoeten. Om samen bij te dragen aan een eerlijker en betrokken wereld.
Vanuit onze visie komen de volgende punten met betrekking tot onze keuken naar voren: eerlijk & puur, vegetarisch, wereldkeuken, gezonde voeding en groene werkwijze.

Interesse in deze vacature? Stuur een bericht naar info@plaatsdewereld.nl